Frugthaven Dagpleje, Skovvejen 4, 8740 Brædstrup

Frugthaven – Kost

Hos Frugthaven ønsker vi at fremme en bred madforståelse. Kætil lærer børnene, hvor maden kommer fra, eksempelvis ved princippet ”jord til bord”.

Børnene er ofte med på indkøbsture og får medindflydelse på menuen.
Der handles som regel økologiske og danske råvarer.
Alt efter alder bliver børnene i Frugthaven inddraget i madlavning og andre daglige gøremål.
Frugthaven lærer børnene værdien i at spise sammen, og tilgodeser samtidig individuelle behov.
En af vores børn hygger med middagsmaden i dagplejen

I Frugthaven sørger vi for at børnene spiser varieret og alsidigt.
Vi spiser leverpostej, okse, gris eller lammestege som vi selv tilbereder og skærer ud til pålæg.
Fisk og skaldyr er også på menuen. I Frugthaven laver vi også sommetider vores egen pasta.
Et bredt udvalg af hvidt og fulkornsbrød, rugbrød, franskbrød, flute, kiks, knækbrød eller skorper.
Morgenmaden er ofte havregryn, hjemmelavet grød, mejeriprodukter som skyr, yoghurt, honning, syltetøj og andet.
Maden i dagplejen vil altid tage hensyn til det enkelte barn, og dets smagsløg.
Hos Frugthaven har vi fokus på økologiske fødevarer og dansk producerede varer.
Der kan naturligvis tages hensyn til behov for særlig kost.
I frugthaven er vi glade for naturens lækkerier og alt efter årstiden ville nogle af følgende frugter og grøntsager indgå i kosten.
Asier, bladbeder, bladselleri, blomkål,blommer, broccoli, bønner, champignoner, grønkål, gulerødder, hvidkål, jordskokker, kartofler, kinakål, løg, majs, pastinak, persille, persillerod, porrer, pærer, radiser, rosenkål, rødbeder, rødkål, salat, selleri, spidskål, spinat, squash, æbler